Oryginalne tradycje świąteczne
Jeżeli wydawało się nam, że Boże Narodzenie i poprzedzająca je Wigilia są uniwersalne – byliśmy w błędzie. Co kraj, to obyczaj… Około świąteczne tradycje różnią się od siebie w różnych krajach. Nie wszędzie do wigilijnej kolacji siada się po zlokalizowaniu na niebie pierwszej gwiazdy i nie na każdym stole króluje karp. Oto krótki przegląd oryginalnych […]
Święta w wersji light!
Kolacja wigilijna może być bombą… kaloryczną. Średnia wartość tradycyjnej wieczerzy waha się od około 1000 do nawet 3000 kalorii, przy czym górną granicę wyznaczają pojemność żołądka i zdrowy rozsądek. Przy średnim dziennym zapotrzebowaniu kalorycznym kobiet (ok. 2500 kcal) i mężczyzn (ok. 3000 kcal) – taka kolacja to ogromny, by nie powiedzieć zbyt duży, zastrzyk energii. […]