Foie gras i wszystko gra
Foie gras dosłownie przetłumaczone oznacza „tłustą wątróbkę”. To przysmak francuski, choć wyjątkowo delikatnym smakiem drobiowych wątróbek zachwycali się już Egipcjanie, około 2500 lat p. n.
Foie gras dosłownie przetłumaczone oznacza „tłustą wątróbkę”. To przysmak francuski, choć wyjątkowo delikatnym smakiem drobiowych wątróbek zachwycali się już Egipcjanie, około 2500 lat p. n.