Specjaliści zajmujący się naszym zdrowiem podkreślają, że w menu Polaków wciąż jest za mało warzyw, co bywa dość opłakane w skutkach. Zobaczcie sami z jakimi korzyściami wiążę się włączenie ich na stałe do diety.
To najlepsze źródło ważnych składników odżywczych
Wśród nich wymienia się m.in. żelazo (soja, szpinak, fasola), czyli niezbędny składnik hemoglobiny; chrom (zielone warzywa), który pomaga utrzymać poziom cukru we krwi w normie.
Stanowią skuteczne wsparcie dla serca
Włączenie warzyw na stałe do naszego menu jest w stanie uchronić nas przed zaburzeniami i chorobami ze strony układu sercowo – naczyniowego.
Dbają o dobre: stan i kondycję naszej skóry
Działają tak głównie fioletowe warzywa i wszystkie te o bardzo ciemnej barwie. Jest to możliwe, ponieważ zawierają w swoim składzie dużą zawartość antyoksydantów, chroniących skórę przed przedwczesnym starzeniem.
Aby móc przekonać się czy warzywa faktycznie tak korzystnie wpływają na nasze zdrowie, musimy pamiętać o odpowiedniej ich ilości. Dziennie powinniśmy spożywać do 400g warzyw. Chociaż wydaje się to dość trudne wcale nie musi takim być. Wystarczy przygotować sałatkę z warzyw do obiadu, a w miejsce ukochanych słodkich i słonych przekąsek – właśnie sięgać po warzywa pocięte w słupki. Możemy również przygotować sobie zamiast jednego z posiłków – sałatkę z ulubionym mięsem czy wędliną, której podstawę będą stanowiły właśnie warzywa. Jeśli jesteśmy kulinarnymi leniuchami – wystarczy przejść się do sklepu i tam poszukać gotowca warzywnego (przecier, pasta, sok). Zanim wyląduje w naszym koszyku – warto dokładnie sprawdzić ich skład, by dodatkowo nie dostarczyć do organizmu cukru czy sztucznych substancji.
